柠檬 （芸香科柑橘属植物） 编辑

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。[1]  小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬产中国长江以南，[2]  原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。[3] 

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。[1]  此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。[4] 

中文学名 柠檬 拉丁学名Citrus limon (L.) Burm. f. 别    称 柠果、洋柠檬、益母果、益母子 界 植物界 门被子植物门 纲双子叶植物纲 亚    纲原始花被亚纲 目芸香目 亚    目芸香亚目 科芸香科 亚    科柑橘亚科 属柑橘属 亚    属柑橘亚属 种 柠檬 分布区域 东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊 命名者及年代 (L.) Burm. f.,1768